Kliknij tutaj --> 🐘 ciasto 3 bit przepis ewy wachowicz
Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz Przekąski Ciasto pierogowe z blachy według Ewy Wachowicz Ciekawy sposób na wykorzystanie ciasta, które zostało po lepieniu pierogów.
Ciasto „Zebra” – przepis Ewy Wachowicz. Jajka wybijamy do naczynia, miksujemy, aż staną się puszyste, a następnie dodajemy do nich partiami cukier oraz cukier waniliowy. Dolewamy wodę i olej, wzbogacamy masę o przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę. Ciasto przez chwile miksujemy, dzielimy je na 2 identyczne części.
Przepisy; ciasto z cukinii ewy wachowicz - polecane przepisy; Placek z cukinią Ewy Wachowicz. 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2
Wychodzą 3 warstwy, każda po ok. 25 herbatników) 400- 500 ml słodkiej śmietany 30- 36%; 2 opakowania śmietan-fix; ok. 50- 100 g dowolnej czekolady (u mnie mleczna) Masa budyniowa: 500 ml mleka; ⅔ szklanki cukru (= ok. 130 g) 2 żółtka; 3 łyżki skrobi ziemniaczanej (ok. 40- 45 g) 3 łyżki mąki pszennej (ok. 40- 45 g) 180 g masła
Przepis na świąteczne pierniczki. Margarynę, miód, cukier- rozpuścić i połączyć z kakao. Wystudzić. Przesiać mąkę. Wszystkie składniki razem połączyć, wlać miód i mleko. Na końcu wsypać przyprawy. Ciasto powinno być kleiste. Zlepić je w kulkę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na 4 godz.
Site De Rencontre Canada En Ligne. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 358 Komentarzy Ciasto bez pieczenia na herbatnikach. 3 Bit jest bardzo podobne do "Ciasta balowego". Jest jednak troszkę prostsze, ponieważ nie ma w nim warstwy biszkoptowej. Jest dość słodkie. Zawiera bowiem masę krówkową. Dlatego starałam się, aby pozostałe warstwy nie były przesłodzone. Bita śmietana jest bez dodatku cukru, a masa budyniowa również nie zawiera dużo cukru. Całość bardzo dobrze smakuje. Budyń przygotowałam tym razem sama. Wolę taki domowej roboty. W szybkiej wersji można również użyć kupnego budyniu waniliowego. (czyt. uwaga). 1 szklanka= 250 ml Składniki: 1 puszka masy krówkowej lub puszka słodkiego mleka skondensowanego (500g) ok. 510g herbatników (ok. 75 sztuk. Wychodzą 3 warstwy, każda po ok. 25 herbatników) 400- 500 ml słodkiej śmietany 30- 36% 2 opakowania śmietan-fix ok. 50- 100 g dowolnej czekolady (u mnie mleczna) Masa budyniowa: 500 ml mleka ⅔ szklanki cukru (= ok. 130 g) 2 żółtka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej (ok. 40- 45 g) 3 łyżki mąki pszennej (ok. 40- 45 g) 180 g masła Sposób przygotowania: Jeśli mamy puszkę słodkiego mleka skondensowanego, należy gotować ją w garnku z wodą na małej mocy palnika przez 3 godziny. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Jeśli korzystamy z gotowej masy krówkowej, należy najpierw przygotować masę budyniową (według punktu 2), a następnie puszkę z masą krówkową wsadzić na kilka minut do gotującej się wody. (Miękka masa krówkowa będzie łatwiejsza do rozsmarowania). Przygotować masę budyniową: 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki. Od zagotowania, gotować ok. 1 minuty ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu przykryć folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. (W ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na jasną, kremową masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo chłodny budyń. Formę prostokątną o wymiarach ok. 35x 24 cm wyłożyć herbatnikami. (Ja użyłam formy rozciąganej tak, że mogłam ją tak ustawić, aby nie łamać herbatników. U mnie wyszło po 5 herbatników wzdłuż i wszerz). Na herbatnikach rozsmarować lekko ciepłą masę krówkową. Wyłożyć drugą warstwę herbatników. Następnie wyłożyć masę budyniową, na nią ostatnią warstwę herbatników. Ubić śmietanę ze śmietan-fix. Śmietanę wyłożyć na wierzch ciasta i posypać startą czekoladą. Ciasto wstawić do lodówki, na co najmniej 12 godzin. Źródło: Pierwszy raz 3 Bit robiłam z przepisu ze strony Poniższy przepis to moja modyfikacja tego przepisu. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas oczekiwania: ok. 1,5 godziny Ilość porcji: ok. 24 Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
SkładnikiSkładniki do masy budyniowej: szklanki mleka 2 budynie śmietankowe lub waniliowemożna zastąpić własnym budyniem - patrz wskazówka pod przepisem1 łyżka cukru1 kostka masłaSkładniki do masy śmietanowej: litra śmietany kremówki (30-36%) 1 galaretka krystaliczna o smaku truskawkowymmożna zastąpić samą żelatyną lub specjalnym fixem do śmietany2 łyżki cukru pudruDodatkowo:3 duże opakowania herbatników (3x200 g)1 puszka masy kajmakowej czekolada na wierzch Opis daniaCiasto 3-bit jest chyba jednym z bardziej popularnych ciast bez pieczenia. Nic dziwnego – ciasto 3 Bit przygotowuje się bardzo szybko, a do tego jest bardzo proste i jakże smaczne! Ciasto 3 bit na herbatnikach doskonale sprawdzi się jako pyszny deser na weekend, a także jako efektownie wyglądające ciasto na imprezę. Ciasto 3 bit składa się z trzech warstw – masy kajmakowej, budyniowej i śmietanowej, przełożonych herbatnikami, a całość zwieńczona jest pyszną polewą czekoladową lub wiórkami czekolady. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam prosty przepis na ciasto 3 bit, który zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. 😉Ja do przygotowania swojego 3-bita użyłam mniejszej blaszki, dlatego też otrzymałam 4 warstwy. Wy możecie bez problemu użyć blaszki standardowej, dzięki czemu otrzymacie 3 warstwy ciasta 3-bit na herbatnikach. 🙂PrzygotowanieNa blaszce ułożyć warstwę herbatników, wyłożyć masę kajmakową i rozsmarować po całości. Przykryć drugą warstwą masy budyniowej:Dwie szklanki mleka przelać do garnuszka, dodać cukier i zagotować. W pozostałej połowie szklanki rozpuścić budyń. Zagotowane mleko z cukrem zestawić z ognia, wlać przygotowaną mieszankę i energicznie wymieszać, by nie było z powrotem postawić na ogniu, lekko podgrzewać cały czas mieszając, aż na powierzchni zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Uważać, by nie przypalić budyniu. Budyń zestawić z ognia, pozostawić do całkowitego z paczki można zastąpić swoim, patrz wskazówka pod masło przełożyć do miski, ubić na białą, puszystą masę. Do ubitego masła stopniowo dodawać po łyżce budyniu, cały czas miksując. Gotową masę budyniową wyłożyć na herbatniki, przykryć trzecią warstwą masy śmietanowej:W garnku zagotować 1 szklankę wody, zestawić z ognia, dosypać galaretkę i dokładnie wymieszać. galaretkę pozostawić do wystudzenia. Kiedy galaretka zacznie widocznie się zsiadać, należy przygotować schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Stopniowo dolewać zsiadającą się galaretkę. Na koniec całość delikatnie wymieszać łyżką. Jeśli uznamy, że masa jest zbyt rzadka, należy odstawić ją na moment do lodówki. Jeśli masa widocznie zgęstnieje, wylać ją na ciasto i wyrównać. Całe ciasto odstawić do lodówki, do całkowitego 3 bit udekorować według uznania wiórkami czekolady bądź przygotować do niego polewę. Przepis na polewę znajdziesz TUTAJWskazówka:Jeśli chcemy przygotować ciasto 3 bit z polewą, ostatnią masę możemy przykryć dodatkową warstwą herbatników, by polewa lepiej trzymała się na 3-bit możemy także przygotować na krakersach. Proces przygotowania ciasta jest identyczny jak wyżej, jednak herbatniki zastępujemy dla lepszego kontrastu, do ciasta 3 bit użyłam ciemnych herbatników, jednak jasne sprawdzą się równie dobrze. 🙂Aby masę kajmakową było nam łatwiej rozsmarować, możemy ją delikatnie z paczki możemy zastąpić własnym. Do połowy szklanki mleka dodać 1 żółtko, 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej i 1 kopiastą łyżkę mąki pszennej. Całość dokładnie wymieszać i dalej postępować tak, jak w przypadku budyniu z kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.
Super przepis na ciasto bez pieczenia 3 Bit. Ten deser jest mocno uzależniający, przepyszny! Domowe ciasto 3 Bit na herbatnikach, z pyszną masą budyniowa oraz z ptasim mleczkiem z bitej śmietany i najlepszą pod słońcem masą korówkową. Jeśli lubisz ciasta bez pieczenia a do tego lubisz robić desery inspirowane znanymi batonikami i słodkościami, to polecam Ci mój sernik Bounty oraz ptasie mleczko. Czas przygotowania: 2 godziny Czas chłodzenia: 10 godzin Liczba porcji: duża blacha 25/38 cm 500 g herbatników typu petitkipuszka kajmaku - masa krówkowa do 500 g kostka masła - 200 g2 budynie bez cukru - proszek 2 x 40 g2 szklanki mleka - 500 ml2 łyżki cukru 400 ml śmietanki 30-36 %2 łyżki cukru2 płaskie łyżki żelatynydo 100 ml wrzątku Ciasto 3 bit Ponadto: 3 kostki gorzkiej czekolady do oprószenia ciasta, papier do wyłożenia formy Jak zrobić krem budyniowyKrem szykuję w pierwszej kolejności. Ugotowany budyń potrzebuje przestygnąć, zaś masło naturalnie zmięknąć. Masę budyniową przygotuj według przepisu: jak zrobić krem budyniowy W linku znajdziesz dokładnie ten krem - te same składniki, w tej samej ilości jak do ciasta. 3 bit Prostokątną, duża formę wyłóż papierem do formę nie większą niż 25/38 cm. Boki możesz lekko posmarować masłem, by kawałki papieru do pieczenia dobrze przylegały. Całe dno wypełnij pierwszą warstwą herbatników. Być może uda Ci się ułożyć je tak, by nie było potrzeby ich przycinania. Na herbatniki wyłóż całą masę kajmakową z puszki. Ja najpierw przekładam ją do miski i energicznie mieszam. Wówczas z łatwością rozsmaruje się na herbatnikach. Krem korówkowy wykładaj powoli, by herbatniki nie przykleiły się do łyżki i nie uniosły razem z nią poza formę :) Na warstwę kajmaku wyłóż drugie piętro herbatników a na herbatniki przestudzony krem budyniowy. Na krem zaś ostatnie, trzecie piętro z herbatników. Jak zrobić masę śmietanową Dwie płaskie łyżki żelatyny zalej odrobiną wrzątku. Mieszaj całość. Dolej trochę wrzątku i znów mieszaj. Wówczas dodasz tylko tyle wrzątku, ile potrzeba do rozpuszczenia żelatyny. Płyn przelej do innego małego naczynia i odstaw na 10 minut do przestudzenia. Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę umieść w wysokim naczyniu. Zacznij ją ubijać mikserem. Na początku ubijaj ją na mniejszych obrotach, by nie zachlapać całej kuchni. Stopniowo zwiększaj obroty. Po 1-2 minutach dodawaj po łyżce cukru ciągle miksując. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić a masa ubić na sztywno. Cienką strużą wlewaj żelatynę. Miksuj ciągle na najmniejszych obrotach, ale tylko do połączenia masy. Możesz też wmieszać żelatynę łyżką. Masę śmietanową od razu wyłóż na herbatniki. Ciasto oprósz drobno startą czekoladą. Ciasto umieść w lodówce do schłodzenia na minimum 10 godzin. Smacznego. Średnia / 5 (1937 głosów) Oceń!
Artykuły przepisy ewy wachowicz ciasta bez pieczenia 3 bit - przepisy ewy wachowicz ciasta bez pieczenia 3 bit (4875) Informacje Dekoracja ciast według Ewy Wachowicz Informacje Dekoracja ciast według Ewy Wachowicz„Family Food Fight. Pojedynek na smaki” to program, w którym widzowie mają szansę podglądać kulinarną rywalizację pomiędzy kochającymi wspólne goto... 3 Informacje Bożonarodzeniowe ciasta według Ewy Wachowicz Informacje Bożonarodzeniowe ciasta według Ewy WachowiczOkres poprzedzający święta Bożego Narodzenia wiąże się nie tylko z porządkami, ubieraniem choinki, pakowaniem prezentów dla najbliższych, ale równi... 68 Informacje Wielkanocne ciasta i desery Ewy Wachowicz Informacje Wielkanocne ciasta i desery Ewy WachowiczBez jakich ciast i deserów nie wyobrażacie sobie świąt Wielkiej Nocy? Obowiązkową pozycję w większości polskich domów zajmuje babka, mazurek oraz p... 21 Ewa gotuje Jesienne przepisy Ewy Wachowicz Ewa gotuje Jesienne przepisy Ewy WachowiczW kolejnym odcinku programu "Ewa gotuje" mogliśmy zobaczyć przepisy na cwibak, pieczonkę z ogniska oraz perfekcyjną szarlotkę. Dodatkowo Ewa Wachow... 10 Pokaż więcej
Ciasto 3 bit ze spodem z cienkiego pieczonego biszkoptu. W środku tradycyjnie gotowe herbatniki. Najlepiej zrobić go dzień przed by herbatniki zmiękły choć chrupiące też są pyszne :) Duże, podzielne ciasto a przy tym bardzo smaczne :) opublikowany: Dorota Wójcicka Ciasta biszkopty kajmak herbaty Składniki: biszkopt: 3 duże jajka 1/3 szklanki cukru 1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej masa budyniowa: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 3 czubate łyżki cukru 200 g miękkiego masła masa śmietanowa: 1 opakowanie mascarpone 250 g 250 ml śmietanki kremówki 2 czubate łyżki cukru dodatkowo: ok. 38 herbatników 1 puszka kajmaku 6 kostek mlecznej czekolady Ocena: (średnia z 246 głosów) 3 bit na biszkopcie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier i proszek do pieczenia, ubijać przez ok. 4-5 minut do uzyskania gęstej masy. Wlać olej, krótko wymieszać. Mąkę pszenną wymieszać z mąką ziemniaczaną, wsypać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto wylać do prostokątnej formy o wymiarach 21x32 cm, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 25 min. Ostudzić. Nasączyć 50 ml wody. 2. Do garnka wlać 1,5 szklanki mleka, wsypać cukier, doprowadzić do wrzenia. Do pozostałej pół szklanki mleka wsypać budyń, dobrze wymieszać, wlać na wrzące mleko cały czas przy tym mieszając. gotować ok. minuty. Gorący budyń przykryć folią aluminiową tak by dotykała jego powierzchni. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Można to zrobić dzień wcześniej. Do miski wyłożyć miękkie masło, cały czas miksując dodawać do niego po 1 łyżce budyniu. 3. Do miski wyłożyć mascarpone, wsypać cukier. Miksować powoli wlewając kremówkę aż do uzyskania gęstej, śmietanowej masy. 4. wykonanie: Na ostudzony biszkopt wyłożyć budyniową masę, wyrównać. Ułożyć połowę herbatników, lekko je dociskając. wyłożyć kajmak, rozsmarować na całej powierzchni. Ponownie ułożyć warstwę herbatników. Wyłożyć masę śmietanową, wyrównać. Na wierzch zetrzeć na tace o dużych oczkach mleczną czekoladę. Wstawić do lodówki, najlepiej na cała noc by herbatniki dobrze rozmiękły. Wyjąc z lodówki na ok. pół godziny przed podaniem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy
ciasto 3 bit przepis ewy wachowicz